EN BINÔME se déplace pour ravir les papilles de vos convives.
Mariage, baptême, communion, anniversaire, baby-shower, EVJ, événements d'entreprise,....
Nous nous adaptons à votre budget, vos préférences culinaires et à vos envies.
(Presque) tout est possible !
Le vendredi de 19h à 21h
Le vendredi de 19h à 21h
Mentions légales
En Binôme
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Activité : Fabrication artisanale associée à la vente de plats pour consommation immédiate en véhicules motorisés ou non
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Gérants associés : Pauline Rocquet & Simon Millescamps
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Société à responsabilité limitée
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Numéro SIREN : 897604948
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Numéro SIRET : 89760494800017
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Numéro TVA Intracommunautaire : FR87897604948
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Numéro RCS : Reims B 897 604 948
La Commission européenne fournit une plateforme de règlement des litiges en ligne (OS). Cette plateforme est disponible à l'adresse http://ec.europa.eu/consumers/odr/. En tant que client, vous avez toujours la possibilité de contacter le conseil d'arbitrage de la Commission européenne. Nous ne sommes ni disposés à, ni obligés de, participer à une procédure de règlement des litiges devant un conseil d'arbitrage de la consommation.
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Sciences Po - Quartier St Rémi Reims
Le jeudi de 12h à 14h
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Sciences Po - Quartier St Rémi Reims
Le jeudi de 12h à 14h
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Sciences Po - Quartier St Rémi Reims
Le jeudi de 12h à 14h
UNE CUISINE VARIÉE DE SAISON
Nous adaptons notre cuisine en fonction des produits de saison. Nous choisissons des produits artisanaux de qualité.
Notre cuisine est faite maison, gourmande et responsable en collaboration avec des producteurs (passionnés) locaux ou exclusivement Français.
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Notre règle d'or : la transparence ! Notre clientèle sait ce qu'il y a dans son assiette.
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Notre challenge : le respect de l'environnement (circuit court, tri, recyclage, emballage écologique...)
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Notre plaisir : proposer une cuisine variée, pour tous les goûts et vous régaler !
En tant qu'épicuriens, notre cuisine et notre accueil reflètent nos valeurs de partage, de convivialité & d'authenticité, tout en étant en adéquation avec notre temps.
LA RECETTE D'UN ÉVÉNEMENT
UNIQUE ET ORIGINAL
UN CONCEPT ADAPTÉ À VOTRE BESOIN
Vin d'honneur, cocktail déjeunatoire ou dinatoire, buffet à partager,
buffet brunch, formule individuelle au food truck...
À VOUS DE CHOISIR
UNE PRESTATION SUR MESURE
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LA PRISE DE CONTACT
Dites-nous tout ! Le nombre de convives, le lieu,
la date, la durée, la thématique, la formule souhaitée...
Nous vous concocterons une proposition aux petits oignons, le plus rapidement possible !
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L'ORGANISATION
Le jour J, nous venons avec notre équipement et tout
le nécessaire pour régaler vos invités, de la vaisselle
éco-responsable jusqu'aux planches de présentation en bois. Nous avons juste besoin d'une prise classique.
Quelques exemples d'événements
Champagne Jacquart
Soirée de rentrée pour les collaborateurs de
la Maison, à l'hôtel de Brimont.
Château de Thugny-Trugny
Un brunch de lendemain de mariage dans un décor féérique !
Nous sommes traiteurs événementiel basé à Reims, depuis 2021. Nous nous déplaçons jusqu'à 1h de route. Nous nous adaptons à la taille de votre événement à partir de 20 personnes jusqu'à 200.
Pour les événements en dessous de 40 personnes, nous proposons une livraison (sans le food truck).
La Closeraie
Un lendemain de mariage autour d'un buffet brunch.
Frey
Une pause déjeuner estivale à l'occasion d'un événement d'entreprise.
Veuve Cliquot
Une formule déjeuner pour les collaborateurs de la maison dans la cour d'honneur.
Vranken Pommery
L'Arbre de Noël au sein de la Maison Pommery.
Champagne Philipponnat
Un cocktail déjeunatoire à l'occasion de la venue du Chef étoilé Simone Zanoni.
La Ferme du Pignon
Un mariage de A à Z. De la soirée jusqu'au brunch du lendemain.
Lanson
Des planches apéritives à partager, pour des clients Danois en visite chez Lanson.
Ils nous ont fait confiance
Nous avons déjà collaboré avec une centaine d'entreprises locales & nationales. Et participer à de nombreux événements publics sur Reims et alentours.
Notre histoire
Une prise de conscience
Fin gourmets, nous avions très envie de proposer un concept qui correspond à nos attentes et motivations : une cuisine variée, fait maison et respectueuse de l'environnement.
L'envie d'entreprendre
Après notre rencontre à Annecy et quelques mois de confinement, l'idée commune de créer un lieu ambulant de partage et de convivialité est née.
Alors, quoi de mieux qu'un Foodtruck Citroën HY.
Tout d'abord, pour notre besoin de retour à la simplicité mais également pour le petit clin d'oeil au grand-père de Simon qui en possédait un, pour son activité de charcutier/traiteur, dans le Nord.
Après s'être lancé sur des places de village et emplacements sur Reims, nous avons décidé de nous spécialiser dans l'événementiel. C'est tout naturellement que notre activité s'est concentrée essentiellement sur le service de traiteur événementiel. Notre food truck est désormais exclusivement réservé pour les privatisations (pros et particuliers).
Pauline & Simon
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