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Notre histoire

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Une prise de conscience

Fin gourmets, nous avions très envie de proposer un concept qui correspond à nos attentes et motivations : une cuisine variée, fait maison et respectueuse de l'environnement. Être acteur de son alimentation est devenu essentiel pour le bien être.

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Après notre rencontre à Annecy et quelques mois de confinement, l'idée commune de créer un lieu ambulant de partage et de convivialité est née.

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Alors, quoi de mieux qu'un Foodtruck Citroën HY.

Tout d'abord, pour notre besoin de retour à la simplicité mais également pour le petit clin d'oeil au grand-père de Simon qui en possédait un, pour son activité de charcutier/traiteur, dans le Nord.

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L'envie d'entreprendre

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Ces raisons nous ont poussés à créer EN BINÔME.

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EN BINÔME, pour les plats gourmands & les responsables

EN BINÔME, pour les accords Mets & Vins

EN BINÔME, pour notre Duo

Pauline & Simon

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